ナイアガラ

せっかくNiagara on the lakeまで来たので、ナイアガラの滝も見に行きました。

例の如く、葉巻をくわえて・・・車の向こうに見えるのはナイアガラ川

花時計

ナイアガラ川の下流にできる渦。下流って言うか・・・ここは行き止まり。

スパニッシュエアロ

カー。ケーブルカーに乗って、渦を真上から見ようということらしいのですが・・・まだちょっと寒そうだし、鳴門の大渦に比べたらちょっねぇ・・・・

ナイアガラパークの展望台が見えてきた～～

これは3年前のクリスマスに泊まったシェラトンホテル～～～♪

今回はノンストップ。

車から見ただけ。また夏に来ます。ボートに乗るぞ～！

ここでもチューリップが綺麗

このあと、帰りにまたナイアガラオンザレイクのあたりで高麗人参の店に立ち寄りました。中国人がここ、オンタリオで、高麗人参を栽培して売ってるのです。粉末のお茶ぐらい買ってもいいかと思ってたら・・・

これ1袋で75ドル。約1ポンド入ってます。もちろんピンキリだったんですが、これは店員さんお勧め。一般家庭用。

これを、チンするか、炊きあがったばかりのごはんの上に置いて、柔らかくして、そしてスライス。沸騰水の中に放り込んで、蓋をして約30分～1時間煮込みます。ほろ苦～くて、めっちゃおいしいです。

出しがらの人参も捨てるのはもったいないので、はちみつに漬けて、そのあと食べてしまいます。実に無駄がない～！

左：高麗人参茶、右は、アーモドの高麗人参＆メープルのコーティング。これがめっちゃおいしい！！甘いのとほろ苦さと、最高です。

高麗人参茶を飲むときは、砂糖は入れちゃダメだそうです。はちみつはいいそうです。また、高麗人参と一緒に、人参、大根は一緒に食べないでくださいと言われました。

更年期障害にもいいそうです（＾＾）

このエコバックに入れてくれましたが・・・色も柄も高麗人参やし～～～