友達が豆乳は簡単に家でできるよと教えてくれたので、よっしゃ～！って、家で作るようになりました。
豆を1晩水に漬けて、本当はミキサーでペーストにするのですが、ミキサーのない私はバーミックスで。
何が嫌いと言って、あのミキサーが大嫌いなんです。
あの形？めちゃくちゃでかくて重たくて、しかもジュースしか作れない・・・みたいな。
洗うのも大変だし、場所もとるし・・・
で、買いたくないものの１つです
バーミックスでは、あまり細かくはできませんが、それでもまーまーいい感じ。
スムージーを作るのには最適です（＾＾）
そのペーストにした豆と水を大きな鍋に入れて、煮るだけ。
うちはルクルーゼの大鍋しかないので、重いのなんの・・・
出来上がった豆乳を今度は布巾で濾します。
この布巾をまた洗わんとあかんし、鍋も洗わんとあかんし・・・
で、ちょっと面倒臭い・・・
友達曰く。豆乳メーカーは買って後悔しないよ。
なので、購入を決意～！
いろいろ吟味した挙句・・・って結局、プライスとデザインだけなんですけど。
値段がいいものは間違いないやろう・・・というのが私の持論。
中国製ならって、これも中国製なんですが、メーカーは今調べてみたらカナダ！（びっくり。アメリカかと思ってました）。
中国メーカーならこれの1/2以下の値段で売ってましたね。
色はエンドウ豆色・・・なんでまたわざわざそんな色にする必要があるのでしょう・・・
いずれにせよ、胡散臭いし・・・
それで、一番スタイリッシュ？のような気がしたのが、Soy quick.
3種類あって・・・一番最近に出たのとその前の古い機種２つ。
最近のが一番いいに違いない。でも何がどう違うのか、ブラウザを２つ立ち上げ、違いを吟味した挙句、
洗いやすいというのが決め手となり、一番最新機種、一番高いのをお買い上げ～♪
そして、注文後、1週間も待って、届いたのがコレ。
あ！型番が違う！！間違えてる～～～～！！
と、注文内容を調べてみると・・・
あたしが注文するの間違えてるし・・・（；；）
ブラウザを２つ立ち上げ、しかも、値段が、見た目一緒。
見た目一緒というのは・・・
このSDZ-5の定価と 欲しい商品930Pの値引き後の値段が一緒～～～。
SDZ-5は定価から値引きがあって、安くなっているのですが、これと一緒に豆腐キットなどを注文したので、金額は全然気にしてなかったので、商品を間違えていたことに全く気付きませんでした（；；）
すぐにグレンに電話してもらったのですが、誰も出ないし、折り返しの電話もかかってけえへんし。
この辺はやっぱりカナダの会社ですね。
注文を間違えた私が悪い・・・
でも、同じ豆乳を作る機械。
豆乳は作れるんだし、去年まではこれしかなかったんだし・・・・と自分に言い聞かせ、
とりあえず作ってみた。
でも。豆を所定の場所に入れるのだけで一苦労。
メッシュの容器に豆を入れ（これは簡単）、その豆を入れた中に今度はマシン本体を設置。
豆を砕くカッタ―の刃がついた本体にこれを取り付けるのですが、それがなかなか難しい！
その容器とほぼ同じぐらいの大きさの十字のカッタ―を豆が8割方入ったその容器に、どうやって押し込むねん？？？刃を押し込んだ挙句、カチッと本体に取り付けるなんざほぼ不可能。
豆をぐいぐいと押しつぶして取り付ける・・・めいっぱいの力を入れて・・・
これを毎回するのか？？？と倒れそうになりながら・・・どうにか設置。
豆乳が出来上がり、布巾で濾す必要はないものの、結構粗い仕上がり。
おからの中に豆が残ってるし・・・
本体が重たいので、洗うのがこれまた大変！
こんなもんいらん！これやったら、鍋で作るほうがまだマシやし！って、
で。3年保障がついているので、会員登録するのに、意見を書くところがあったので、注文し間違え、交換してほしかったけれど、連絡を待ち切れずに豆乳を作ってみたけれど、最低最悪やって書きこんだら・・・
グレンに電話がかかってきて、「交換可能です」って。
で、喜んで交換してもらうことにしました～。
返送費用はこっちもちですが仕方ありません。届くのにもまたかなり待たないといけませんが、仕方ありません・・・
こんなアホな機械二度と使いたくないっ！
一緒に購入したのが豆腐キット。
豆腐の容器2つにもれなくついてくるのがマグネシウム？これは邪道ではないか？豆腐と言えばやはり「にがり」でしょう。
でも・・・チャイニーズにがりなんです・・・中国製。でもオーガニックらしい・・・
仕方ない。中国製で我慢するか。
それと、試しに豆乳ヨーグルトを作る菌も買ったのだけれど・・・・やっぱりヨーグルトメーカーがないと無理かも。全然固まりませんでした。
新しいマシンについてきた説明書には、このヨーグルト菌での作り方が書いてあったので、agar powderを買って作ってみるかな。でも、タピオカスターチも入れる
って・・・どういうこっちゃ？スターチでとろみをつけるのか？？？
でも、作ってみようっと。
そして、新しく届いたのがこちら。
少しデザインも洗練されて・・・・
それでもまだダサいですが・・・しかも大きいし・・・2Lぐらいできるのかな？
あたしは濃い目がいいので1.5Lしか作りませんが・・・
それでも、やはり前機種の不満部分を全部解消してくれてます。これは最高！使いやすい。
交換してもらって良かった～（＾＾）
今日は豆腐を作るぞ～！
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