やっとフィナンシェが～

フィナンシェがずっと食べたい、食べたい。作ってでも食べたい！と思っていたのですが、

肝心のフィナンシェ型が売ってなくて・・・

ようやく、ここの近所で見つけました。

さすがはBeyview village。高級ショッピングモール。

いやもう最高！！上出来！！めちゃうまっ！！

１つずつラップして、細いリボンで巻いて、友達の家への手土産に・・・

とても喜んでくれました。

日本人はラッピングするのが上手！！と台湾人のケイトは超感心してくれました。（^^）

左のカップケーキは・・・抹茶黒豆カップケーキ。しかも砂糖は沖縄の黒糖！！

四角い黒糖をミルで粉にしたんですが・・・ミルがもう壊れるかとドキドキしました。

結構固かったようで・・・

なので、ちょっと色の黒い抹茶生地になってしまいましたが・・・

黒豆は・・・日本産の黒豆甘煮缶を使用。

ちょっと焼きすぎましたが～～～、でもおいしいよん。

黒豆と言えば・・・

黒豆ご飯を炊きました。写真撮るの忘れましたが～～～、

黒米を混ぜて、梅干しを入れて炊き上げ、仕上げに昆布茶を入れて混ぜる。

もう最高においしい！！！！

今度炊いたら写真ＵＰしますっ！また炊きますっ！