メイプル三昧

た～くさんのメイプルシロップのお菓子♪♪♪
グレンがMt.Tremblantの出張土産をた～くさん買ってきてくれました・・・って・・・リクエストしたんですけどね（^^；


上段左から、メイプルビネガー、メイプルシロップ、メイプルタフィー、メイプルバター。
う～ん、いい匂～い（^^）

有元葉子さんの「メープルクッキング」と言う本でメイプルビネガーを見て以来、あちこちず～っと探し回りましたが、どこにも売ってなくて・・・
が！！やはりお土産屋さんのメイプル専門店には置いてあるんですね。
オリーブオイルとメイプルビネガーを半々で、サラダにかけていただきました。
きゃ～、おいしい～♪　普通においしい。言われないと、メイプルビネガーだとはわからない・・・かも。うっすらと甘いような気もしますが・・・ツンとしたビネガー特有のものはなく食べやすいです。

白い箱のはメイプルシュガーパイ。そのお隣はメイプルクッキー、その前はメイプルチョコ、右端がメイプルでコーティングしたポップコーン。

ここのメイプルシュガーパイは最高においしいです。この店のオーナーのお母さんが手作りしてるそうです。中のフィリングももちろんおいしいですが、パイ生地がまた最高！
パイは薄いので、一度に1/4は食べるので、あっという間になくなりますね。
なので3箱リクエストしました。ふふふ。太るのにね・・・・・
一度、レシピを探して、あたしもパイ作りに挑戦したいと思います。いつの日か・・・