バクラバという中近東のスイーツがとってもおいしいです。
カナダには、シャワマと呼ばれる、中近東のレストランがたくさんあります。そこにはだいたい、バクラバもあります。
説明はできませんが・・・シャワマととーってもおいしいです。
中でもチェーン展開している「アリババ」は最高においしいです。はい。
スーパーにも普通にバクラバが売ってたりします。
ナッツがぎっしりのパイ菓子です。はちみつた~っぷりで、コッチコッチと歯応えもあり、めっちゃ甘いんですが、おいしいんです。
写真は、Longo'sで買ったものです。
Whole foodsにも売ってま~す。
でも・・・いずれも、原材料に「はちみつ」が入ってません!
本物ははちみつが入っています。ねっとりとおいしいのです。
どこかで見かけたら是非食べてみてくださいね(^^)
クックパッドにレシピがあります。根性のある方、ぜひ作ってみてください。
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