RIEDEL

オーストリアのRiedel社、ワイングラスの会社です。
今回、シンプルなグラスを見つけました。Made in Germanyです。

グレンはお酒はいつもバカラで飲むので、RIEDLEのグラスって別に必要ないかなぁ・・・と思い、買わなかったんですが、昨夜、話をすると、
「薄いのは好きだよ・・・」と欲しそうだったので、今朝、開店と同時に買いに行きました。

うんざりするほどよく見かけるこの箱・・・・
あちこちのキッチン雑貨屋さんに置いてます。が・・・Williams-sonomaには置いてません。ははは

ワイングラスには全く興味ないし、必要もないんですが・・・・























おや。このスクエアな形はお洒落じゃないかい？
ウィスキー用とお水用・・・いいかもぉ～。

写真ではいびつになっていますが、歪んでいないガラスコップです。
左がウィスキー用、右がお水用。背の高さが違うだけ。
厚さは1ミリもありません。薄い薄い紙のようなガラスです。
ふふふ・・・・いつまでもつかなぁ～～～（＾＾；

とりあえず、2箱ずつあったので、買い占めました。4個ずつになります。
定価は両方とも30ドルなのに、ウィスキー用は19.99ドル、お水用は16.66ドル。
なんでぇ？？？

ついでに、分厚いグラスは2個ずつ。箱には入ってません。

ウィスキー用とジュース用？でしょうか。

底が少し分厚いです。H2Oシリーズの繊細のものとは違ってていいかも。

底にRIEDELと言う文字が入っています。

シンプルで気に入りました。


ちょっと前にガラスコップ2種類を2個ずつ買ったとこなんですが・・・
既に箱に詰めましたので、今度またUpいたしま～す。
日本じゃよく売ってる感じですが・・・あたしは好きです。グレンは気に入らんそうで・・・
このRIEDELは気に入ってくれることでしょう。

引っ越し前だと言うのに、荷物が増える・・・・（＾＾；

パンプキンパイ

生まれて初めて、パイを焼きました・・・とは言わないなぁ・・・
冷凍パイ皿を使いましたので・・・ふふふ





















いかがでしょう・・・何じゃこれ？って感じでしょうか・・・

市販のものよりはるかにはるかにおいしかったです。
市販のものはあまりかぼちゃの味がしません。

以前に、缶詰の「パンプキンピューレ」と間違えて「パンプキンパイフィリング」を買ったのですが・・・使い道がなくて放置してあったのが・・・
グレンに見つかり「引っ越す前にパイを作れば？」と言われ・・・
（えぇ～～～、家で焼くのぉ？パイって作ったことないし～。面倒臭そうだし～～～）と
思ってたんですが・・・

レシピを調べてみたら・・・なるほど、冷凍パイ皿を使えば超簡単じゃないのぉ～！と
練乳と卵を入れて、混ぜ混ぜして、焼いて冷ませばOK。
そしておいしい（＾＾）

今度は、パンプキンピューレとスパイスで、作ってみようと思います。

冷凍パイ皿は2枚セットだったので・・・あと1枚は、グレンのリクエストにより、バナナココナッツクリームパイを作ろうと思っています。
楽しみ楽しみ。

MAUVIEL 1830

おフランス製のステンレス鍋を買いました。

Mauviel 1830って、何？
とりあえずざくっと携帯で調べてみたら・・・どうやら銅製のお鍋が有名なようで・・・
銅製のお鍋もいくつかありましたが・・・高いし～～。
ここはやはり、手持ちのステンレスで統一しようかと・・・・

蓋がガラス製なのも気に入りました。
何より、デザインがすっきりと美しいぃ～～～♪
それに、ウィリアムソノマでもこのブランドを取り扱っているということは、OKですね。
安心して買えます。
まぁ、別にブランドで料理するわけじゃないんですが・・・


とりあえず言い訳として「すき焼き」にもってこいじゃないかぁ？と・・・

いかがでしょうか。とりあえず、平べったい、両手鍋。25cm。
鉄製じゃないけれど、すき焼きに持ってこいではないですかぁ～～～。ふふふ

蓋がフラットなのがとてもいい。

All-Cladもいいけれど・・・あれは蓋がガラスじゃないし。確か・・・
重さは同じぐらい、超超重いです。


グレンに「またお鍋買っちゃった～」と見せると・・・
「おっ、お洒落だねぇ～。いいね～。」
え：でしょ、でしょぉ～!!
グ：All-Cladよりスタイリッシュだねぇ
え：でしょ、でしょぉ～!!　他にねぇ、後2種類売ってたよ。
グ：それは・・・買うべき


そして、次の日・・・開店と同時に買いに行きました。
だって、1つずつしかないんですもの。

一見同じようですが・・・
上は18cmの小さくて、やや深い片手鍋。
下は両手鍋と同じ大きさで25cmで平たい。

小さいのは天ぷら用で、大きい方はパスタや麺、野菜を茹でるのに使おうかな（＾＾）

で・・・その昔、IH調理器についてきた付属の大小の両手鍋を捨てました。
ガラス製の蓋で使いやすくて、かなり使い込んでましたので・・・

というのも・・・
実は来月引っ越しをします。
お洒落なマンションです。
Whole foodsまで徒歩4分、地下鉄駅まで徒歩5分です。
グレンがあたしのために買ってくれました（＾＾）
わーいわーい。

なので、お鍋もお洒落に（＾＾）って・・・いったいいくつあるねん!?
ルクルーゼの鍋が3つ、ルクルーゼのフライパンが2つ。
Calphalonのフライパンが2つ、クイジナートの中華鍋が1つ、フィスラーの鍋が1つ、
ソースパンが2つ、卵焼き器が1つ、
その他ステンレス鍋が2つ・・・・そして今回の鍋3つ・・・・

もう鍋は買うまい・・・・

ケイト・スペード

手袋は・・・まぁ・・・たくさんあるんですが・・・
ちょっと可愛いのを見つけました。
角ダイヤ風のラインストーン♪　黒のニット手袋です。

ケイト・スペード。結構好きです（＾＾）

夏の終わりごろにTシャツを買いました。

フィットするTシャツです。文字の上に黒のラインストーンがびっしりと。
太陽でキラキラ光ります（＾＾）

ドライチェリー と かぼちゃチップス

残っていたアメリカンチェリーを乾燥させてみました。セミドライです。

あひゃ～、しっわしわ～で見た目よくありませんが・・・めっちゃおいしかったです。
キャンディーみたいでした。

かぼちゃチップス。これはカリカリっと、完全に乾燥させました。
ほんのり甘くて、おいしいっ！！

今度はじゃがいもで、ポテトチップスを作ってみようと思います。
揚げないポテトチップス。超ヘルシーですね（＾＾）



ディハイドレーター後日談。

最初に作った半生のドライフルーツは・・・１週間後、カビがはえました（＾＾；
本には、瓶詰で１年保管可能と書いてありましたが・・・完全に乾いた状態でってことでしょうか。
半生はダメだ～～～。
それからは、半生のものは冷蔵庫にて保管すると、食べきるまで大丈夫でした（＾＾）
やばいわ～～～。