Monday, October 27, 2014

MAUVIEL 1830

おフランス製のステンレス鍋を買いました。

Mauviel 1830って、何?
とりあえずざくっと携帯で調べてみたら・・・どうやら銅製のお鍋が有名なようで・・・
銅製のお鍋もいくつかありましたが・・・高いし~~。
ここはやはり、手持ちのステンレスで統一しようかと・・・・

蓋がガラス製なのも気に入りました。
何より、デザインがすっきりと美しいぃ~~~♪
それに、ウィリアムソノマでもこのブランドを取り扱っているということは、OKですね。
安心して買えます。
まぁ、別にブランドで料理するわけじゃないんですが・・・


とりあえず言い訳として「すき焼き」にもってこいじゃないかぁ?と・・・
























いかがでしょうか。とりあえず、平べったい、両手鍋。25cm。
鉄製じゃないけれど、すき焼きに持ってこいではないですかぁ~~~。ふふふ

蓋がフラットなのがとてもいい。

All-Cladもいいけれど・・・あれは蓋がガラスじゃないし。確か・・・
重さは同じぐらい、超超重いです。


グレンに「またお鍋買っちゃった~」と見せると・・・
「おっ、お洒落だねぇ~。いいね~。」
え:でしょ、でしょぉ~!!
グ:All-Cladよりスタイリッシュだねぇ
え:でしょ、でしょぉ~!! 他にねぇ、後2種類売ってたよ。
グ:それは・・・買うべき


そして、次の日・・・開店と同時に買いに行きました。
だって、1つずつしかないんですもの。


























一見同じようですが・・・
上は18cmの小さくて、やや深い片手鍋。
下は両手鍋と同じ大きさで25cmで平たい。

小さいのは天ぷら用で、大きい方はパスタや麺、野菜を茹でるのに使おうかな(^^)

で・・・その昔、IH調理器についてきた付属の大小の両手鍋を捨てました。
ガラス製の蓋で使いやすくて、かなり使い込んでましたので・・・

というのも・・・
実は来月引っ越しをします。
お洒落なマンションです。
Whole foodsまで徒歩4分、地下鉄駅まで徒歩5分です。
グレンがあたしのために買ってくれました(^^)
わーいわーい。

なので、お鍋もお洒落に(^^)って・・・いったいいくつあるねん!?
ルクルーゼの鍋が3つ、ルクルーゼのフライパンが2つ。
Calphalonのフライパンが2つ、クイジナートの中華鍋が1つ、フィスラーの鍋が1つ、
ソースパンが2つ、卵焼き器が1つ、
その他ステンレス鍋が2つ・・・・そして今回の鍋3つ・・・・

もう鍋は買うまい・・・・




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