再びグレンの手作りチャウメン

またチャウメンが食べたい、とグレンが言い出し、買い出しへ。
グレンが作るとなると、凝りすぎるのよね。張り切りすぎると言いますか・・・
本人には言いませんが！！

これは何か御存知でしょうか。
これは、ウォーターチェストナットと言います。チェストナットは栗のことです。
マロンはフランス語です。

いやぁ、ほんと栗みたい。（写真だと、ちょっとホタテにも見えますが・・・）
スライスしたものしか食べたことも見たこともなかったんですが、スライスしたものは、ただしゃりしゃりしてて、味なんかなくて食感だけ。
そういうものだと思っていましたが、丸ごと食べたら大違い。味も栗のようでした。びっくり。
そしておいしいぃ～。

麺を焼き終わったところ

おいしそぉ～～～！

大きなブラックタイガーに、烏賊、ホタテが入っています。そして右端にぷくっとしたもの、これはなんとロブスターです。
ロブスター２尾入り。超贅沢。

食材費だけでもかなりのものとなりました。
とってもおいしかったですが・・・一皿なんぼやねん・・・