Tuesday, October 31, 2017

TAO アゲイン!



10月に入れば、ハロウィンの飾りがあちこちで目立ちます。
TAOも可愛く飾りつけされてました。







酢豚ならぬ酢鶏?チキンです。
食べても酢豚のようでした。パイナップルではなくライチが入っていました。パイナップルより美味しいかも(^^)



ジャスミンライス。パイナップルのチャーハンを注文したのに、白ご飯を食べたいらしい。



ミックス温野菜。めっちゃ美味しかった~!厚揚げがまた美味しかった。
あっさりとでも出汁がしっかりとしみ込んで、とっても美味しい。



焼きそば。スパイシーなんちゃらって名前でしたが、見かけは日本の焼きそば。でも名前の通り、スパイシーでした。オイスターソースの味かなぁ・・・
日本の焼きそばと違うけれど美味しかったです。



デザートは食後ではなくすぐに持ってきてもらいました。食後だといつもお腹いっぱいで食べれないから。ご飯を食べながらスイーツも食べるっ!!
「マンゴースティッキーライス」です。



ブラックライスの中にもマンゴーが入ってました。美味しかったけど・・・
スティッキーライスじゃなくて普通のブラックライスでした。ちょっとがっかり・・・

これだったらお持ち帰りもOKですね。モチ米だと翌日は固くなりますが、これは大丈夫です。



今回の一番の目的「パイナップルライス」
うーん。美味しいんだけど~、期待してた味と違う~~~~(^^;
もっとトロピカルな味を期待してたんですが・・・めっちゃ中華でした。
まぁ・・・中華料理の店ですから・・・ははは

あ~、また行きたくなってきた~~~(^^)




ファーマーズマーケット(10/12)/ローストベジタブル(レシピあり)



いつものパン屋でベーグルと名前のないパン



リンゴは野菜ジュース用



ロースト野菜が食べたくて、ビーツ、ブロッコリー、芽キャベツ。マッシュルーム。
白い人参のようなものはパースニプス。人参より柔らかいです。人参とは違うらしいですが、あたし的にはやっぱり「白い人参」としか思えません。




コールラビ、小さいなカラフルなパプリカ、しし唐、ニンジン。
赤いのは、赤い大根だそうです。ふーん。初めて見たよ~。
外側は赤いけど、中は白いらしい・・・ふーん。



で~っかいケールとで~っかいかぼちゃ♪
かぼちゃは味噌汁にもごはんと一緒に炊いてもおいしいし、カレーにも入れます。必須アイテムです(^^)
最近、あちこちで「KABOCHA」としてよく見かけます。嬉しい限りです。



ローストした野菜~♪
芽キャベツとパースニプス、にんじん、さつまいもを一緒に。固めのものばっかりを集めました。
かぼちゃは崩れるし、他のに色が移らないようにかぼちゃだけで。

自分ち用に作るときは、どかーんと全部混ぜてローストしますが、急遽、サンクスギビングデーディナーに、お兄さんちに持って行くことになったので、見た目も美しく、そして綺麗に焼けるように、いくつにも分けて、焼き上げました。
めんどくせ~・・・

野菜をカットしたのはあたくし。焼くのはグレンがしてくれました・・・ってオーブンが焼くんですけどね。あはは



ブロッコリーは軸を長めにカットすると、軸も美味しく頂けます。
マッシュルームと一緒に。



パプリカと赤大根、コールラビ。



ビーツは他のに赤が移るのでビーツだけ。

<ローストベジタブル>
オーブンを250度に温める。
野菜は適当な大きさにカット。
野菜にかけるソースを作る。オリーブオイルとバルサミコビネガーを2:1の量で適量作る。
ボウルにカットした野菜を入れ、混ぜ合わせたソースをたっぷりかけて全体にコーティングする。
たっぷりかける方が美味しく綺麗に焼き上がります。
オーブントレーに移し、上からメイプルシロップもしくははちみつを適当にたらたらとかけます。(ボウルでソースと一緒にかけてもOK)
最後にローズマリーを全体にふりかける。かけすぎない。
フレッシュローズマリーだと1~2本上に乗せるか、葉をしごいて全体にまぶす。
オーブンに入れて、15分ごとに一度出して、全体をひっくり返す。これを3~4回繰り返す。

Enjoy!




前回買ったネクタリン。全然美味しくなかったので、赤ワインで煮込んでコンポートにしました。ヨーグルトに入れてもこのまま食べてもおいしいです(^^)

赤ワインと砂糖を入れて煮込むだけです。レモンの輪切りも数切れ入れました。






Saturday, October 28, 2017

Mi Pho Song Vu(ベトナミーズ、タイ、チャイニーズ)

ベトナム人おすすめのレストラン「Mi Pho Song Vu」に行きました。

フォーがめっちゃ美味しいです(^^)



ジャスミンティーだったかな?



レアビーフフォー。お肉がレアかウェルダンか選べます。
レアでも時間がたつと煮えるようで、あたしも食べれます。・・・良かった。
フォーのスープもとっても美味しい♪

生春巻きは、ピーナッツソース!やっぱりソースはこれよね。
それとパタイ。



マンゴーサラダも美味しいです♪



お箸と蓮華とスプーンが、お水の入ったグラスに突っ込まれて出されます。
何か理由があるのでしょうか?お国柄?

フォーが食べたくなったらこれからはここです(^^)

ファーマーズマーケット(10/5)



いつものパン



ケールとセロリ。
ケールはいつもと種類が違いますね。茎が少なくていい感じ。サラダ向きですかね。
セロリはどこに行っても葉がありません。なんででしょう。
葉もおいしく食べられるのになぁ~。



ブロッコリーとラディッシュ。両方とも大きい!



芽キャベツ、きゅうり、ビーフステーキトマト、
マッシュルーム、さつまいも!

秋ですね~(^^)
野菜をローストしようと思いまして、さつまいもも買いました。



いつものネクタリン



フルーツ盛り合わせ。美味しそうだったのでついつい。
ネクタリン、洋ナシ、プルーン、小さい小さい洋ナシ(名前忘れました)



プルーンも美味しかったですが、この小さい洋ナシがまたいけます!



玉ねぎも売ってました。セロリの葉はないのに、この葉?ねぎ?はカットしないのか!?

長袖Tシャツ



人生初のストライプかも知れません。
ストライプは好きじゃないんですが、これは色が気にいったのか、試着時に履いてたGパンともよく合ったし・・・
少し厚手のTシャツです。

UNIQLOのイネスのヘンリーネックの長袖Tシャツの黒と白を買ってありますが、まだ手元にないので、次回の帰国が楽しみです(^^)




ついでに安売りになっていた石鹸3つ。いい匂いです(^^)

KINKA(ジャパレス)

うちの近所のジャパレス「KINKA」
できてすぐ、名前がKINKAに変わる前に一度食べに行きましたが、まぁ別にって感じだったので、長らく行ってなかったんですが・・・
ランチをやってることを知り、行ってきました。



唐揚げ定食にするか、焼き肉のショートリブ定食にするか悩んだ末・・・
唐揚げ定食にして、単品でショートリブを注文することにしました。ははは



両方ともめっちゃ美味しい!!

唐揚げ定食だけでも結構なボリュームがあって、お腹いっぱいになります。

グレンは・・・



ラーメン大盛!!
これがまた最後にきたので、食べきれず・・・
他のものなら持って帰れたのに、ラーメンはねぇ・・・残念ながら残して帰りました。

注文し過ぎ・・・

渡されたメニューの中から選びましたが・・・
他の人が食べてる石焼丼って何!?
とウェイトレスに聞くと・・・これですって、メニューをひっくり返して指さした。
え!?
裏にもメニューがあったとは・・・知りませんでした。
大馬鹿野郎の二人でした。あははは

一番人気メニューは、ウナギ丼らしい。
ここの丼は石焼丼のようです。とっても美味しそうでした。
今度はそれを食べてみようと思います(^^)

ファーマーズマーケット(9/28)



お馴染みのしし唐、桃、ネクタリン♪




小さい蕪、ビーツ、コールラビ。
この小さい蕪はサラダで食べると美味しいとおじさんが言ってました。確かに美味しかったです(^^)



桃のぎょうざとアップルの入ったパイのようなパンのような・・・美味しいです(^^)

150周年記念紙幣



日本人向けフリーマガジンをなにげな~く読んでいたら・・・
え!!!!!
この10ドル紙幣って記念紙幣ってかぁ~~~~!!

この間、ファーマーズマーケットで釣銭としてこの10ドル紙幣を貰ったのです。
「あ、新しい10ドル札?」と思って、キープしようと思ったんですが・・・
最後に買ったリンゴでお金が足りなくなって、この10ドルを使ったのです。
新しい紙幣なら今後出回るわね・・・・と。

それがどうよ。
お釣りでもらえたらラッキー!
って・・・みすみすあたしはそれを手放した~~~~(;;)

と、グレンにぶちぶち話をしてたら・・・
グレンが「銀行に行けば貰える」と言うではありませんか。

ほんまか?ほんまにほんまか!?

と、翌日、いそいそと銀行に行ってまいりました。あたくし。

窓口で上の写真を見せて「この10ドル紙幣が欲しい」と。
そしたら窓口のお姉さんが「これねぇ・・・この銀行にあるのはあるけど・・・ただマシンの中にある。ラッキーなら出てくる」

ふん、やっぱりか。
そんなことだろうと思いましたよ。

では、それに挑戦致しましょう!
200ドルを全部10ドル札でください。

ひゃひゃひゃ。
ぜーんぶ、この記念紙幣で、しかもピンサツで出てきました。
「あなた今日はラッキーね」と言われました。
そうか、あたしは今日はラッキーなんだ♪



見る角度により色が変わり、とても綺麗な紙幣です。

硬貨も新しいのがいろいろ出てるようで、手に入るといいなぁ~(^^)

Japanese Pepper



ファーマーズマーケットで買った「Shishito」がとっても美味しかったので、すっかりそれと同じだと思い込んでしまいました。
「Japanese Pepper」

これがもう辛いのなんの!
全て辛い!で・・・結局捨てました。

「Japanese Pepper」≠「Shishito」です。
皆さん気をつけましょう。

防寒小物

この秋、ジャケットとボトムスをたくさん買い、もう買うまい。店には行かない!と決意し、野菜を買いにホールフーズへ行きました。
そしたら、そこで、なんか暖かそうな防寒具が入荷してまして・・・

おや?新しく入荷したか?

あ~、なんで目に付くかなぁ・・・
きっと呼ぶものがあったんでしょうね。
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪



まず、この手袋が目に飛び込んで来ました(^^)
色が大好き~♪生地も綿でいい感じ♪ウールはちくちくするのでダメなんです。



裏側と手袋の中もフリース素材で、暖かいです。
それでもって、いつもぶかぶかなのに、これはあたしの手にぴったり~♪
たぶん、手の大きな人にはきついです。

自分で作れそうかも・・・と思いつつ、隣の帽子コーナーへ行き、お揃えの帽子はないのかしら・・・と探しましたが、残念ながらこのシリーズはこれのみ。



色的に合うのがこれ。うーん、微妙・・・って思うでしょ?
ところが。かぶってみるとめっちゃ可愛い♪

このウールのシリーズはたくさん色違い、柄違いがありました。
黒地のものを最初かぶってみたんですが、手作りのせいか、1つ1つ微妙にサイズも形も違う!刺繍の位置も上過ぎるものや下過ぎるものもあり・・・
この帽子が一番良かった。作ってる人の「愛」さえ感じましたね。あははは
ただ適当にざくざくっと編んだものじゃなく、ちゃんと被る人のことを考えて編まれたものだと感じました。



てっぺんのあたりで四角に編まれてたのがこの帽子だけ。あとのは普通に丸い形で、この四角が被るととても可愛いっ!!



決め手は裏側がフリースになっていること。裏地がないと風が通り抜けて寒いのです。それと、耳まですっぽりとかぶれる深さがあること。

この帽子とお揃えの手袋も売ってたんですが、分厚過ぎで買いませんでした。

手袋と帽子・・・後はマフラーですね(^^)
ウールはもちろん、カシミヤのストールでさえ、近頃ちくちく感じるようになり、ここ何年かは、ユニクロの薄いストールをくるくる襟元に巻き付けて使ってました。

ちょっと見せるための大き目のがつけたくなりまして・・・










この間買ったジャケットなどと合わせてみました。
全部ええ感じですやん♪

コットンのインフィニティスカーフです。輪になったやつです。
輪になったものは使いにくいかと思ってましたが、これはちょうどいい長さで、首回りにフィットする3周にも巻けるので重宝しそうです。



それともう1つ。ボリュームのあるものを。


帽子と手袋にも合う色のものを選びました。この丸い毛糸が可愛い♪
これもインフィニティスカーフです。




冬じゃなくて秋口用に薄手素材のちょうどいいのがありました。
薄いグレーにピンクが生えます。
別にマイケルコースが好きなわけじゃないですが、良しとします。



ジャケットのピンクとおんなじピンクが気にいりました。バッチリです(^^)