Tuesday, October 10, 2017
ファーマーズマーケット(9/21)
いつもの通り、真っ先にネクタリンを買います(^^)
コールラビっ!これは去年初めて買ってはまりました。
コールラビは生でも焼いても煮ても食べられるそうです。葉っぱも柔らかくて、普通に炒めて食べられます。
皮は分厚いので剝いて食べますが、その皮は千切りにして炒めると美味しく食べられます。って・・・こないだ忘れて捨てちゃいましたね(^^;
コールラビ。去年はどうやって食べたっけ?とレシピ帳を調べましたが、ない・・・
うーん。確かにおいしいおいしいと食べたのよねぇ・・・
浅漬けにしたような気がします。
で、今年は、ぬか漬けにしてみました。これがめっちゃおいしい!!
皮をむいて四つ割りにして生のまま1日~2日漬けました。美味しかったです(^^)
そういえば、ビーツもぬか漬けにしたら美味しいらしいです。
でも糠が真っ赤になるとかで、まだ試してません・・・そのうち漬けてみたいです。
エアルームトマトはあるかなぁ~?と探してみたら、もう季節は終わったようで・・・
「Shishito」と言う文字が!
えっ、ししとう!?甘くておいしい。ときどきびっくりするほど辛いものがある。とちゃんと説明も書かれていました。
そうそう。大当たりがあるんですよね。懐かしい~。
店の女の子に「しし唐は日本語」と教えてあげたら、びっくりしてました。
お兄さんだか弟さんが、バンクーバーから仕入れて来て、それで育てたそうです。
なるほど。さすがにバンクーバー、いろいろあるようです。
若干、大きいので心配でしたが、味は懐かしい~「しし唐」でした。美味しかったです(^^)
セロリとキュウリ
まだサワードウブレッドはあるので今日はベーグルだけ。プレーンがなかったので、ポピーシードとセサミ。
前にロールキャベツを買ったロシア料理の屋台?を久しぶりに覗いてみました。
餃子に見えるのは、おやつ。中に桃が入ってるらしい。桃の餃子スイーツ。ははは
右はアップルパイみたいな感じ。パイ生地と言うよりパンに近いですね。
これがね。めっちゃ美味しかったのです。
ぱくぱくぱくぱく食べてしまいます(^^;
からっと揚がっていて、全くオイル感ありません。
この日はお腹が空いていたのかなぁ・・・
もう1軒あるパン屋さんも覗いてみたら・・・
ここはお惣菜パンが多いです。チョコブラウニーパンを1つ。チョコクロワッサンみたいな感じ。
思ったようなブラウニー感はなかったけど、しっかりとチョコが入ってる、そんな感じでした。
豆と根菜類のパイ!めっちゃ美味しそう~!
大きいのは25ドルだったかなぁ、なんか高かったです・・・ってここのパンは全部高い。
手の平サイズのパイにしました。これでも8ドル。
ずっしりと重たい。
いやぁ、美味しかったですよ~。グレンは別に~って言ってましたけどね。
あたしはまた買いたい(^^)
もう季節は終わりのはずなんですが、美味しそうだったのでこれが最後かも、と思いながら買いました。
両方とも超美味しかったです(^^)買って大正解でした。ふふふ
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