今日はリンがキムチチャーハンを作ってくれました。
キムチを細かく刻み、残り野菜も刻み、ゴマ油で炒めます。
そこにご飯を入れ、炒めます。
カラカラっとしてきたら、溶き卵を流し入れ、出来上がり。
実に簡単。そしておいしい。
辛いのが好きな人はキムチを多めに、辛いのが苦手な人は少なめに。
なっかなかおいしい!!!
キムチとお豆腐がまたあうって知ってました?
そのままサイドディッシュでお豆腐だけ食べてもいいし、
お豆腐のトッピングにキムチ。
これがまたおいしい。
キムチチャーハンに刻んだパクチー(香菜)を載せてもおいしい。
あとはスープがあれば言うことなし!
皆様どうぞお試しくださいませ♪
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