Everyday in Canada: May 2015

Sunday, May 31, 2015

ちょっと並べてみました

置き場を考えないとなぁ～。

奥にイングリッシュラベンダー。テーブルの上にフレンチラベンダー。
いい感じ（＾＾）

水を流すこともないだろうから・・・・テラコッタの鉢を置いてみました。

打ち上げ花火

5月18日、ビクトリアデーで祭日、土日月と3連休、ロングウィークエンドでした。
17日（日）の夜、パンパンと花火が音がするので、はっ、もしやと思い、バルコニーに出たら、なんとぉ～、花火が見えるぅ～～～（＾＾）

花火の音っていい音ですよね～。心がワクワクします。

夜9時でこの明るさ。
バルコニーからはほぼ180℃のパノラマビューですが、あちこちで打ち上げ花火が上がってました。グレン曰く、個人が勝手にあげてる花火だということです。
いくらぐらいお金かけて打ち上げるのでしょうか。
結構長いことあちこちで打ち上がってました。

バルコニーから見えてラッキィです。

野菜に挑戦

ついに家庭菜園です。
野菜の苗がたくさん売ってましたので、適当に買ってきました（＾＾）
3つ目のプランターに植えま～す。

ルッコラ2株

左：オクラ、右：なすび（Black Magic）4株

ナスタチウム

左：アジアンバジル、右：パープルバジル

左から、芽キャベツ、ほうれんそう、スイスチャード（各4株ずつ）

追加分のラズベリー

ラズベリーでいっぱいになりました。今度のは、種類が違うのか？葉の色が全然違います。

それにしても・・・・後から気づいたんですが・・・・40cmの間隔をあけて植えるって・・・もう遅いわ。
泥はね防止にシダーチップを置きました。
なんだかグレードアップした感じ（＾＾）

いちごちゃんたち、少し大きくなりました（＾＾）

こちらもシダーチップでグレードアップ（＾＾）

株間の間隔を意識すると・・・最後のプランターに植えられたのはこれだけ。
野菜って大きくなるのね（＾＾；

左：ルッコラ
中央：スイスチャード
右上：おくら
右下：ほうれんそう

だいたい、苗が4つセットだし・・・・場所もとる～
なすび、4つ。これまた大きな鉢が必要だそうで・・・ちゃんと棒も突き刺しておきました。

ナスタチウム、葉も花も食べられるそうです。
この丸い葉と、そしてふわふわした感じが好きです。

ひょろひょろですが～～～、大丈夫なんでしょうか・・・・・

芽キャベツがまた、プランターにたった2つしか植えられへんし。40cmの苗間がいるらしい。
プランターの両端ぎりぎりで苗間確保。
不安だけが募ります・・・・・

あまり元気がなくなってきたので一回り大きい鉢に植え替えました。

花が傾いてくると花茎の根元から切ります。どんどん花がなくなってくるのですが、葉が次第に花へと変わっていくようです。葉先がピンクになって丸まってきます。不思議だ～。
だから葉は切ったらあかんってことですね。納得。

カイエンペッパー

夏の陽気になったので、室内に置いてあったカイエンペッパーを外に出してあげたのです。
フレッシュエアーが必要だろうと・・・
朝出して、少ししてから様子を見ると・・・なんと！！

OMG!!（Oh my god!!）萎れてるぅ～～～～！！
慌てて室内に戻しました。

カイエンペッパーは寒さに弱かったんですねぇ・・・・びっくりでした。
まだまだ外気は冷たすぎたようです。

気が付いたのが早くて良かったです午後3時には復活してくれました。ひゃぁ～、良かった～。

そして、蕾などまったくなかったイングリッシュラベンダー、ちゃんと花芽が出ました（＾＾）

Historic Countries Mystery Sampler , Part4,5まで完成

久しぶりのHistoric Countries Mystery Samplerです。

久しぶりにすると楽しい

プランターに植え付け

夜の9時ごろまで頑張りました。8時過ぎまでは明るいです。

ラズベリー

二か所で買ったラズベリーを適当に植え・・・このプランターはラズベリーだけにしようとグレンが言うので、また後日追加で買うことにしました。

いちご

中央のプランターには苺の苗を。Whole foodsで買った箱入りの苗には10個の苗が入っていました。パッケージをよく読めば書いてあったんですけどね。
苺は苗と苗の間を30cm～50cmあけて植えると書いてあるのを、無視しました。
でないと、このプランターには2つしか植えられないし～～～。
どうなるんでしょ（＾＾；

それに・・・パッケージの説明を読むと・・・
最初の年は、咲いた花はどんどん摘み取ること。翌年の6月には実がつきます。
おいおい、来年ってか・・・・
軽く氷点下になるトロントで、冬越えができるのでしょうか・・・・

ブルーベリー

きゃぁ～～～、とってもいい感じ♪　大満足（＾＾）

これが・・・・ラズベリーの苗に一緒に植わってたのです。
雑草ならお店の人が既に抜いて処分してるはず！？とりあえず、根鉢から外したときに、グレンが取り分けてくれました。
かなり根が絡まってましたね。ラズベリーの根に。
この丈の３倍ぐらいのごっつい根が生えてました。びっくり。

後日、母にビデオ通話したときに見せると「スギナちゃうか？」って。
やっぱりかぁ。根元が土筆みたい、って思ったんですよねぇ・・・・そうかぁ、スギナって言うのか。
土筆ができる！？土筆の佃煮おいしいですよねぇ～～～～。

で、調べてみたら、このスギナが恐るべき植物のようで・・・
土植えはもちろん、鉢植えもやめた方がいいと書いてありました。
何もかも侵食してしまうらしい。可愛い可愛いと育てると、大変な目に遭うと。
なので、残念ですが、捨てました。

植え替えたセージとレモンバーベナ

可愛いテラコッタの鉢をたまたま見つけて買ってありました。役に立ちましたね（＾＾）

ブルーベリーの実。これからちゃんと育つといいなぁ～。

先日、ちゃんと育ってるかどうか確認しようと、まじまじ見てたんですが・・・
ところどころ、葉に虫食いがあって・・・これはどう見ても実際、虫が食べてるとしか思えない・・・

とりあえず・・・チェックするしかないか・・・・

そしたら、葉の先がくるんと丸まってるのがあって、恐る恐る手で触ってみると、中に何か入ってる感じ。絶対、何か入ってるやろう！！と思い、葉をちぎって捨てました。
家に捨てるのは怖いから、バルコニーの外へ投げ捨てました。ははは
あと１枚、見つけたのでそれも外へ捨てました。

とりあえず、怪しそうなところ全部をチェックしてたら、突然青虫が顔をのぞかせ、もうびっくり仰天！！ひゃ～、怖すぎるぅ～～～～！！
うにうにうにうに。小さいですが、気持ち悪いです。

葉が丸まってるものとか、青虫の駆除とか・・・大昔、父からか母からか・・・聞いた記憶があって、というか、やってるところに遭遇し、聞くともなしに話を聞いてたことがあるんです・・・こういう葉が怪しいとか、虫を割り箸でつまんで取り除いてる姿。そういうのが一瞬にしてフラッシュバックしましたね。自分でもびっくり。
料理もそうですが、聞くともなしに聞いていたことって、結構覚えてるんですね。

そうや、割り箸や！！

手袋して、割り箸でつまんでゴミ箱へ。
外に放り投げて、風にあおられて戻ってくるのが怖かったから・・・・袋の口を閉めてゴミシューターへ。
これで一安心。

いやぁ・・・植物＝虫
めっちゃ怖いです。

パセリ、セージ、レモンバーベナ

また少しハーブを買い足しました（＾＾；

なんとなく・・・パセリ。少し料理に添えるのにいいかも・・・
野菜ジュースにも放り込めるし・・・

左からパープルセージ、ゴールデンセージ、レモンバーベナ

レモンバーベナは、レモンバームと一緒やろうって思い買わなかったのですが、一緒にハーブティーに入れるとおいしいと、友達が教えてくれたので、早速買い足しました（＾＾）

シソの芽第一号、葉がシソの形になってる♪

こちら第二号

結局この鉢からは2つの芽しか出てません。たくさん撒いたのに・・・・

シダーウッドの木製プランター

ベランダに木製のプランターを置こうということになりまして・・・
４月の終わりごろにホームセンターに行ったときには大きな木製プランターが売ってたのに、シーズンになった今、既に在庫なし。早～いっ（；；）

あちこち探し回りまして、無事にゲットいたしました。
サイズもほぼぴったりです（＾＾）

土も敷石もたくさん買いました。いやぁ、自分にこんな日がやってくるなんて・・・

大きさは39cm×91cm×高さ32cmです。

お隣との壁は高さ2ｍ以上あるでしょうか。プライバシー保護、ばっちりです。
この壁のパネル3枚の幅にぴったりと収まりました。

敷石を入れたところ

前日にWhole foodsで買った苗。
左から、いちご、ラズベリー、ブルーベリー。変わった苗・・・・

プランターを探しながら・・・また苗を買いました。
奥の左、ラズベリー、奥の右がブルーベリー。手前がルバーブ。
Whole foodsの苗よりも大きくて立派で、そして安かった・・・・・
「僕、ルバーブ好きなんだよ。おいしいよ。」
ルバーブが好きだったんですか。全然知りませんでしたね。
一度だけ買ったことがあるような、ないような・・・・
好きならなんでスーパーで買わないんだ？ジャムにしたり、スープに入れたりして使うらしい。

ブルーベリーは根がかなり大きくなるそうで、大きな鉢を購入。直径43cm、深さ60cm。
写真やや中央の茶色の物体は、噴水？ではないけれど、水が流れ落ちるというものですが、清涼感演出でしょうか。かなり重たいです。石の塊です。
そして、左側の鉢がブル―ベリー用に買ったものですが・・・
これは、見かけは超重たそうに見えますが・・・実は軽い。
2つがマッチするのでよしとします。

プランターを設置し、土や石を運び終え、ちょっと一休み。
完璧な焼き加減！グレンにとっては。

私の分は、さらに焼いて完成。ふふふ。赤いのは見たくない・・・・・

Thursday, May 28, 2015

夏のデザート

グレンの大好物、JELLO。
市販のゼリーの粉です。作り方によると、250ccの沸騰したお湯に粉を溶かし、250ccの冷水を追加してよく混ぜ合わせる。2時間冷蔵庫に入れて出来上がり。

グレンは緩いゼリーが好きらしく、倍の500ccの冷水を追加して作ります。

出来上がったゼリーの上からフルーツミックスを１缶、みかんを１缶、それから家にある果物を乗せて出来上がり。ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、いちご、バナナなど。

これをお玉でざっくり混ぜていただきます。
これがなかなかおいしい（＾＾）

再びグレンの手作りチャウメン

またチャウメンが食べたい、とグレンが言い出し、買い出しへ。
グレンが作るとなると、凝りすぎるのよね。張り切りすぎると言いますか・・・
本人には言いませんが！！

これは何か御存知でしょうか。
これは、ウォーターチェストナットと言います。チェストナットは栗のことです。
マロンはフランス語です。

いやぁ、ほんと栗みたい。（写真だと、ちょっとホタテにも見えますが・・・）
スライスしたものしか食べたことも見たこともなかったんですが、スライスしたものは、ただしゃりしゃりしてて、味なんかなくて食感だけ。
そういうものだと思っていましたが、丸ごと食べたら大違い。味も栗のようでした。びっくり。
そしておいしいぃ～。