はちみつ

メイプルシロップも好きですが、はちみつも好きです。
先月、珍しく喉を痛め、咳き込むこと数日間。

おや？喉がちょっとおかしい。風邪かぁ？？？
と思いつつ、薬を飲まなかった私・・・
今更、飲んでも効くわけないなぁ、と、今回は、民間療法で。

ハチミツレモン湯をがんがん飲みました。
いや～、おいしいし、すぐに治りましたね。
それ以来、はちみつレモン湯に暫くはまりまして・・・

Whole foodsでお買い上げ～。一番おいしそうなはちみつ♪
オンタリオ州のはちみつ協会のトロフィー受賞。だそうです。

330ｇの小瓶ですが・・・高いです。

他のオーガニック１L入りよりも高いです。

どう違うのか、スプーンで一口。
「ん？？？おいしい～♪もう一口食べたい」

はちみつ独特の後味がない。きーんとした後味がない。
妙にあっさりと、それでいて、ふわ～っと広がる上品な甘さ。

トーストにもはちみつをた～っぷりかけて食べたり・・・

味の違いがわかってホッといたしました。ははは


＜はちみつレモン湯の作り方＞
お湯２５０ｃｃ
はちみつ大匙２
レモン半個

・お湯にはちみつを溶かし、レモン半分を絞り、そのまま搾りかすの皮もグラスに放り込む。

皮ごと使うのは、オーガニックならでは、です。