写真撮るの忘れました・・・
Cherrystone clams、と書いてありました。
それでレシピを調べると、ビールで蒸すとあちこちに書いてありましたので、ビールとイタリアンパセリを入れて口が開くまで蒸しました。
かなり大きい、と母に言うと、それは「大アサリ」ではないか、と言うので、調べてみたら、なるほど大アサリでした。
ふーん。知りませんでした。
ギネスビールを選んだのが悪かったのでしょうか・・・
苦いっ！しょっぱい！そしてやや歯ごたえがあり・・・・
グレンは１つしか食べませんでした・・・・
アメリカではこれを刻んでクラムチャウダーに入れるそうです。なるほど～。
ムール貝、今回はトマトソース味にしました。これはこれでとってもおいしかったです。
グレンはパクパクパクパク、１キロの約2/3を食べたでしょうね。
仕方がないので、あたしは大アサリを食べてました・・・・
２つ余った大アサリを刻んで、ムール貝の残りの中に放り込みました。
残ったソースはパスタソースにしようと思います（^^）
今度はカレー味でもう一度食べようっと。
グレンが買い物かごに入れました。
え：何これ？
グ：韓国のメロンらしい
韓国人のおばさん、１０個ほど買ってました。おいしいかな？
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