やっとこさ、満足のいくコロッケが作れました。
どうですか？おいしそうに揚がったでしょ？
おいしいんですよ、これが。
このためにわざわざとんかつソースを買いに行ったのですが・・・
ブルドックしかなくて・・・ブルドックソースって関東系？なんだかなじめない・・・
ま、仕方あるまい。それしかなかったんだから・・・
コロッケには大満足しました。
3日続けて食べました。
お好み焼き、焼きそば、お寿司、コロッケ。何日でも食べれます。はい。
そして、パンも自分で焼いてます。
あぁ、あのフードプロセッサーがあれば～～～～、生地をこねてくれるし、一次発酵まであっという間にしてくれるのに・・・
自分で全部するとなるとこれだけ大変だっとは知りませんでした。
パン生地をたたきつけること200回以上・・・・
翌日右腕、筋肉痛・・・痛気持ちいぃ～。
普通の食パン。たまに普通の白い食パンが食べたくなります。そして最近手に入らなくて・・・
仕方がないから自分で焼きました。ふふふ。すご～い。
これで今週末、カツサンドを作るのよ！！
カツサンドが食べたい！！今度はブルドックソースをアレンジします。
たまねぎとソーセージを入れたお惣菜パン
そして昨夜、ピクルスを作りました。4種類。
左上から時計回りに、たまご、ビーツ＆ミニ玉ねぎ、プチトマト、芽キャベツ。
ホワイトワインビネガーが足りなかったので普通のホワイトビネガーも混ぜて使い、フレッシュディルやクローブ、黒胡椒など、スパイスも入れて。
ビーツなんか生まれて初めて買ったし、使うのも初めて。
あれが自然の色ってすごいですね。体に良さそう。
今日は、家にあるチキンと家にあるパイナップルの缶詰で煮込み料理。
ピクルスのために買った大量フレッシュディルで、サラダを一品。
食べたいものがあるときはいくらでも料理できますが・・・食べたいものがなくなると作れないあたし・・・
明日からどうしよう・・・・
No comments:
Post a Comment