洋ナシとアルギュラ（ルッコラ）のサラダ

これは実においしい！！
有名なピザ屋さんで食べたのが始まり。とーってもおいしいのでマネして作りました。

アルギュラと洋ナシのスライスとローストした胡桃
ドレッシングはホワイトワインビネガーとオリーブオイル。
パルメジャーノレッジャーノをピーラーで薄くそぎ切りにして散らしてできあがり。

何日か立て続けにこればっかり食べ続けました（^^）