ガーデニング2016

さて。去年ガーデニングデビューした私。
今年はどうしたものか・・・と。

まずは。
去年からの繰り越しはラズベリーとブルーベリー。
ラズベリーはすくすくと育ち、ブルーベリーは・・・瀕死かも・・・
ラズベリーは青々と葉が生い茂っているのに、ブルーベリーは、花は咲いていたものの葉がない！
先日、ブルーベリーの木に青虫を１匹発見、それに引き続き毛虫も１匹発見・・・この２匹のせいで葉がなかったのかも・・・
無事に確保したけど・・・遅かったかもなぁ・・・・

先日、三つ葉、水菜、ニラの種を小さいプランターに巻きました。
その３日後、なんと水菜のプランターに芽がたくさん！



































可愛すぎるぅ～～～。
３日目に芽が出るってすごく早くてびっくりでした。




































こちらは青じそ～♪
今年も種を蒔こうかどうしようかと悩んでいたんですが！
何と自然発生してくれました。去年植えていたところから６つ芽が出ていました。
花の後、種が出来て落ちてたんですね。すごいなあ～。
嬉しいなぁ～。
大きく育てよぉ～～～！

ブルーベリーの変わりにレモンツリーにしようかと考えていたんですが・・・
今年の夏は２週間ほど家を留守にするので、その間に枯れてしまうだろうなぁと・・・
今年のガーデニングはあきらめました。
折角種を撒きましたが・・・
それまでに一度でも収穫できるといいなぁ～

ボトムス大人買い

少し前に、ワンピースとシャツをたくさん買いました。
今回はボトムスとご縁がありました（^^）


カプリパンツ。と書いてありました。膝下丈です。












































なんだか昔懐かしいデザインです。
ウエストゴムが穿き易い。裾は好きに絞れるし、絞らずにロールアップもできます。





後姿は普通ですが・・・スパッツと違い、お尻が見えても大丈夫♪

気に入ったデザインのものは、もちろん、色違いで買う！































黒、白、ベージュの３色をお買い上げ～♪




これは上のとは質感も違い、丈も少し短め。チョコレート色です。
テロンとしていい感じです。
























ショートパンツを買うのなんて、何十年ぶりでしょうか・・・・ぷぷぷ
麻１００％の黒。ええんちゃいますの～。
リゾートにもってこいでしょ。
夏のクルージングに持っていこうかなぁ～～～♪
ゆったりとしているので、足が細く見えます。たぶん。






















こちらは綿ですが、デザインが可愛いし、ベージュなので買いました。


問題は次の短パン。


































どうよ、これ。
写真ではわかりづらいんですが・・・キラキラなんですよね～。
太陽の光でまぶしく光るぅ～～～はず～～～～。





小学生のときに、欲しかった超短いジーンズ地のパンツ。
あのときは探してもどこにも売ってなくて、手に入らなかった・・・

うん十年の時を経てついにあたしの手元にやって来た～～～～。
なのに、グレンは・・・

「短か過ぎっ！」
「一体何歳なの？」

と言う・・・

年齢を気にせず、着たいものを着ているのがカナダでしょーがー。

と開き直りつつも・・・・いつ着るのか？本当に着るときがあるのか？
と・・・悩んでいる私・・・

このパンツが一番高かったんですよ。実は・・・・

返品するのが賢明か・・・キープしておくべきか・・・・
あ～、悩ましい～～～～。






これもキラキラだし～、襟、袖回りがあまり開いてないのが気に入りました。




やっとキッチングローブ購入。
前から持ってたシリコンのキッチンミトンは、内側にカビがぎっしりだったので捨てました。
カビが生えるんですねぇ・・・・
ピザを焼くときに、パン粉がついたままの手を入れたり出したり・・・
それでカビが生えたんだ・・・・

そのあと、気に入ったキッチンミトンとは巡り合わず・・・
だいたい、なんでミトン型なのか！？

やっぱ５本指でしょう～。分厚い軍手にシリコンがついてるだけのような気がしますが・・・・
これを使ってみることにしました。初めてのBBQグローブです。


ついでに・・・
クルージング用に、虫よけスプレーとルームスプレーを買いました。
ホールフーズで、売り切れだったのがようやく再入荷しました。



左がルームスプレー、右が虫よけ。
２つともとーってもいい匂いです。
ルームスプレーは、船室の匂いが気になったときに使おうと思います。念のため持っていきます。
あるといいものの中に含まれてました。

着々と準備中です。

Almost Perfect (Purdys)

時々買うパーディースのチョコレートですが・・・
食べたい食べたい食べたい・・・と思い、オンラインで買おうかなぁ～と物色していると・・・
オンライン限定で、チョコレートの詰め合わせがあることを知り、早速注文致しました♪

「Almost Perfect」

型崩れチョコみたいな感じでしょうか。チョコが隣同士くっついてしまったとか、形が歪んでいるとか、そういうチョコの詰め合わせ、という説明がなされていましたが・・・
３lb（1.36kg）で、45ドルです。安いっ！
タックスが１３％と、送料１０ドルかかりますが・・・・ま、それは仕方あるまい・・・

しかし、今回、オンライン注文時にちょっとしたトラブルがあって、店の人と何度かメールのやりとり＆電話となり・・・
送料無料としてくれました。らっきぃ～～～♪

バンクーバーからの発送で１週間かかってトロントに届きます。
到着予定の２日前に、たまたま出かけた先にパーディースがあったので、買っちまいましたよ～。



















ガラスケースの中から、これとこれ、それとあれと・・・と選んで買います。
がさっとこの袋に入れられます。最初は驚きましたが、今では驚きません。





メイプルクリーム、いちごクリーム、キャラメルやくるみの入ったもの、ホワイトチョコ・・・・
毎回同じものを買ってしまいます（^ ^；




エスプレッソコーヒーとチョコレート、もう最高！！



そしてようやく届いた箱入りチョコレート～♪



思ったより小さい箱・・・・？





きゃぁ～～～、おいしそぉ～～～、たくさん入ってる～～～～！




ふふふ。満面笑みの私。なんと３段～～～！

冷凍する前に種類分けしてみました。

ジップロックに入れて冷凍庫へ。
その日に食べる分だけ、朝から自然解凍させておきます。

Almost Perfect と言うよりも・・・ALL PERFECTでした。

幸せぇ～～～♪

BBQランチ

いいお天気なので、BBQをしました。
いつも気合い入れすぎの買い過ぎ！なので、今回はマリネしたラム肉と少しの野菜で。

ラム肉にすると言うので、味付けはどうするんだ！？と心配になり、最初からマリネしたものを購入。
ラム肉の塩コショウって・・・想像できなくて・・・

お蔭でおいしく頂きました（^^）
キノコは、ポッテベッロとエリンギの４つ割り焼き。
エリンギは薄切りより断然４つ割りがおいしい（^^）























グレンが適当に買ったかぼちゃ、と言うか、スコッシュって言うんですか？
あたしは、いつも日本のかぼちゃか、それによく似たバターカップスコッシュしか買いません。

案の定、おいしくありませんでした。
スープにするといけるんでしょうか・・・
少しだけ食べて後は捨ててしまいました（^^；

がっつりとラム肉メインで、あとは少しのグリル野菜と、フレッシュサラダ。
じゅーぶん満腹となりました。

いつも買い過ぎやねん。

Musseles（ムール貝）

先日、テレビでムール貝の下にごはんが入ったやつを見ました。ベルギーだったかなぁ？お酒の後の締めにはこれっ！と言って紹介されたのがムール貝のごはん入り。
貝殻の上にご飯、その上にムール貝。

いや～、めっちゃおいしそうだったのよね～。

それ以来、マッスルズが食べたいっ！
カナダではマッスルズと呼びます。

レストランではよく提供されておりますが・・・
今回は・・・広告で見たPEI（赤毛のアンの島）産のマッスルズ・・・が、食べたいっ！
自分で調理してみたい！と思いまして・・・




Mussles、おや？？？その下にMoulesって・・・・ムール？フランス語かぁ！？
カナダは英語とフランス語、両方を明記することを法律で義務付けられてます。

広告の商品とは違う、別のところで買いましたが・・・
良かった、ちゃんとPEIの貝でした（^^）





















大きなボウルに移しました。まずまずの量です。

湖に生息しているので、砂抜きはしなくていいらしいです。
マッスルズはヒゲと呼ばれるものがあって、それを手で引っ張って取り、殻の汚れを１つ１つ丁寧に落とします。
それから冷水で洗って、殻がぴかぴかになるようにします。

綺麗に処理されてた貝だと思われます。ヒゲのあるのは数個だったし、殻も比較的綺麗です。
ですが、１個１個丁寧に処理するのは面倒でした。


































じゃじゃ～ん！どうだっ！

初マッスルズ。いい匂いです～～～♪
お店で食べるのとは種類が違ってたのか、身は大きくて白くて、ぷるんぷるんでした。
お店で食べるのはもっとオレンジで、身も小さくて引き締まってて・・・って茹ですぎか？

たまねぎとセロリをバターで炒め、貝と白ワイン１カップを注ぎ、塩コショウして強火で５分蒸しました。
いや～、シンプルでおいしかった！！
スープも最高！！
今日はこの残ったスープで雑炊にしようと思います。



優しいグレンは、ちゃーんと取り分けてくれます。あたしはお皿に乗ったのを食べるだけ。
いや、料理しましたけどね。後片付けもあたしがしますけどね。

お皿の上の貝がなくなる前にちゃんと補充してくれます♪

今回はシンプルに白ワイン蒸しでしたが・・・
あと、トマト味と～、カレー味で作りたいなあ。

また買おうっと♪

お皿が料理に全然あってないし・・・（^^；

Fiddleheads （ぜんまい）

この時期、スーパーで見かけるものが・・・




Fiddleheads
どう見てもぜんまいです・・・・が・・・でかい！
１つの渦巻きが、大きいので５ｃｍほどはあるかも・・・
そして、なんで頭だけ？？

日本のぜんまいとは少し様子が違うし、怖いし・・・

年配の白人のおばさんが、がさがさっと袋を手袋にして、掴み入れてたので・・・
グレンにどうやって食べるのか聞け！と命令を下し、聞いてみたところ・・・

これは季節の食べ物だし、とってもおいしいのよ～。土臭くていいわ～♪
料理の仕方？簡単よ。他の野菜と一緒にグリルすればいいだけ。オリーブオイルでね。

と教えて頂き、挑戦することとしました。


ネットで調べて、一番簡単でシンプルな方法で。
まず、よく洗って、４分蒸す。それから、フライパンにオリーブオイルを温めて、こんがりと焦げ目をつけ、塩コショウで出来上がり。



最初なので、少しだけ買ってみました。


これがなかなかうまいっ！
少し歯ごたえがあって、本当に野性的な味。

この後あたしは３回ほどリピーターしました。




こんな感じでパックで売られてるところが多いようです。


いや～、おいしいです～。
旬のものっていいですね～（^^）

初めての生牡蠣

近所のジャパレスに行きました。初めて行くお店でしたが・・・韓国人経営だと思われます。
「NOME」という変な名前です。

平日の火曜日だと言うのに店内は満席でした。
月火はオイスターの日らしいです。なので混んでいるのか？それともいつも混んでいるのか？

折角なので、オイスターを注文。あたしが食べられるかどうかわからなかったので、とりあえず少しだけ。オイスターの種類はウェイトレスおすすめのものにしました。

カウンターでは、2人が、途中からは３人がかりで牡蠣の貝の片方を取り去り、身をカッ、カッと外す作業に追われてましたが、ものすごい注文の量で、追いつかず・・・
段取り悪すぎ！！

牡蠣なんか最初のオードブルやろう！！と思うのですが、最初に出てきた料理は、日本ではきっと最後に出てくるであろう、サーモン丼でした。
いきなりご飯かい！・・・・・あたしは飲まないからいいんですが。




途中で写真を撮ることを思い出しました・・・・
え？サラダ？と思うような外観の丼でしたが、これがおいしいっ！！
ご飯の上に野菜がのっかり、その上にサーモン。マヨネーズもいい味だったなぁ～。
これはいける。家でも作ってみようと思います。





これはレインボー納豆。という名前だったか・・・
そうですね、７種類の具が入った納豆ですね。
これをぐしゃぐしゃっと混ぜて食べる。
日本人と韓国人以外にこれを注文する人っているのかなぁ・・・・

これがまたおいしかったのよ。
出汁がおいしかったです。

納豆って・・・いろいろなものと混ぜてもおいしいもんなんですねぇ・・・





これは韓国スタイル。要は焼き肉？いや～、おいしかったわ～。




ウェイトレスさんおすすめのエビ。エビマヨでした。もちろん普通においしかったです。
海老と海老の間のものは「えびせん」だと思います。これもおいしかったです。
どこの商品か知りたいなぁ・・・




鶏のから揚げ。これは・・・期待してた形じゃない・・・
から揚げと言うよりは・・・何やろう・・・何か違う～～～。
味に問題はありませんが・・・ついつい日本の唐揚げを期待してしまいます。




ついについに、オイスターのソースがやってきました。
もうお腹いっぱいなんですが・・・・！！



殻のように見えますが・・・身はついてるんですよ・・・・
種類の名前は忘れましたが、小ぶりの牡蠣です。
大きなぶわ～んとしたのじゃないから美味しく食べれたのかも。
身が締まってておいしかったです。
これならいける～。

人生初の生牡蠣でした。
おいしかったです（^^）
でも・・・２つで十分でした。それ以上は食べたくないかも・・・・

ガーデニング

ただいま、トロントは最高の季節です。絶好の観光シーズンでしょう！
アメリカンチェリー、ブルーベリー、ラズベリーもおいしくて、花も緑も真っ盛りです。

そして、ガーデニングの季節ですが・・・
あたくしはまだ着手しておりません。
ようやく、外で作業しようか・・・という暖かい日になってきましたが・・・

バルコニーのプランターをチェックしてみると・・・























おぉ～っ！ブルーベリーに花が咲いてる～～～！さすがに寒冷地の植物。
何もしなくても越冬してくれました。良かった～♪







とは言え・・・なんてしょぼいんでしょう・・・・なんで葉っぱがないんだ！？
だいたい、この鉢があかんのやろうと思いつつ・・・・
ブルーベリーは横に横に根を伸ばすそうです。あーあ。





こちらはラズベリー。こちらも無事に育ってくれてます（^^）
わーいわーい。

あとは全滅か・・・と思いきや・・・



きゃ～～～～、紫蘇の目が出てる～～～～！
青じそちゃん♪　６つ芽が出てますよ。
冬中、放っておいたのに、すごいなぁ～、嬉しいなぁ～～♪
このまま大きくなって収穫できたらいいなぁ～～～♪


後は、すべて全滅です。いや・・・セージの２鉢がまだ生きてそうです。

今年もぼちぼちガーデニング頑張ろうかと思います（^^）

Wherefore Art Thou?

新しいプロジェクトを始めました。
やりかけのものはたくさんあるんですが・・・

ミステリー、３回分割・・・最近そういうの多いです、そして楽しみです。
イタリアのお店、Casa Ceninaさんで購入しましたが、いくつかのアメリカの店でも取り扱いしておりました。

送料がかなりかかるので、最後に一括で送ってもらうこととし、ちょうどそのあたり、日本に帰国中なので、日本に送ってもらいました。
カナダならきっと高い税金も取られるだろうから、しめしめ、日本でちょうど良かったわ～♪

と思っていたのに・・・かぁーーーーーっ！きっちりと税金取られました。なんでやねん！！

まぁ・・・それはさておき。
テーマは、シェイクスピアのジュリエットだそうです。
どんなジュリエットが出てくるのか楽しみです（^^）
今回の図案には出来上がり写真がないので、完成するまでわかりません。


日本滞在中にもちくちくと刺しております。
花糸を全色揃えてありますので、日本ではフレメなど花糸を刺してます。

今回の滞在で完成いたしました（^^）



遊園地です。わーいわーい。完成だ～！

完成したとグレンに報告したら・・・
ぜひ見たいと返事が来たので、写真添付したら、「おぉ素晴らしい」と返事がありました。
LINEのビデオトークをしていたときについでに完成品を見せたら・・・
グ：それ、どうするの？
え：うーん、いずれ、額に入れるかなぁ・・・
グ：持って帰って来ないでね

ははは！！やっぱりか。

ついでなので、Nora Corbettと一緒にフレメのキットも買っておきました。
遊園地の次はこちらです。



じゃじゃ～ん。うーん、楽しみです～。