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Wednesday, October 19, 2016

久しぶりのLEON

そろそろ新しいLEONは出てないかなぁ?とアマゾンを検索したら・・・
出てるじゃないっすかぁ~~~。



これまでのLEONの本から、何かを作ったか?と聞かれると・・・何も作ってないんですが・・・・
この本は見てるだけで楽しくなるんです。本当に。

ミニレオンも4冊出ていました。



ミニレオンは・・・大きな本から抜粋されたレシピが載っているようです。
なんだ・・・って感じですが・・・可愛いから許す。



1冊、注文し忘れてました。やばいやばい・・・


Tuesday, June 23, 2015

久しぶりの本屋さんで

グレンとの待ち合わせの時間までに、超久しぶりに本屋さんに行きました。
雑貨コーナー、料理本コーナー、雑誌のコーナーをうろうろ・・・・

1冊、いいなぁと思うものがあったんですが・・・小さいくせに15ドル以上するし・・・
内容はまーまー知っているようなことばかりのようだし・・・・
買おうかどうしようか悩んだ末・・・

結局チョコレートだけ買いました。




















Indigoブランドがあるんですねぇ。知りませんでした。(本屋さんの名前がIndigoです。)
メイプルチョコレートアーモンド
めっちゃおいしそぉ~~~~!しかもホワイトチョコ。あたくし、ホワイトチョコも好きなんです。
アーモンドの周りにはキャラメルがしっかりとカリッとコーティングされていて、メイプル味でとってもおいしいです(^^)
お値段は10ドルです。高いっ!






















メイプルべーコンとローキーロード。31アイスクリームのロッキーロードが一番好きです(^^)
普通の板チョコ。1枚7ドル。これまた高いっ!USAのチョコです。
左は・・・何かぷつっ、ざらっとしたものが入ってることは入ってるけど・・・ベーコンというより何でしょ。クランチチョコみたいな・・・
ロッキーロードは、写真とは全然違いますね。小さいマシュマロがチョコにひっついてるって感じ。そして、結構固いマシュマロです。

いずれにせよ、両方ともとってもおいしいです(^^)


家に帰るなり、やはり悩んでいた雑誌?が欲しくなり、オンラインで探しましたが見つかりません。
そして翌朝。あたしはまた電車賃6ドルを出して、本屋さんに行ったのでした~。ぶひ~。

やっぱり欲しいと思ったものは欲しいのです。二度手間になりました。ちっ。





















欲しかったのはこちら。A5判ぐらいの大きさ。
内容は、体にいいことばかり書いてあります。
ジュース、ナッツ、チアシードなどなど・・・・充実の内容です。あたしの好きなことばかりです。今更的な感じがしたので悩んだんですが・・・・
好きなことがたくさん書いてあるし、珠玉の一冊!って感じでしょうか。


折角の本屋さん、昨日は時間がなくて見れなかったところも隈なくチェック!






















今のあたしに打ってつけ。ハーブの本。しかも半額以下の超安売り!
写真を見るだけでも綺麗だし、英語名もわかるので、買いました。





















「どくだみ」まで載ってるなんて・・・綺麗な花が咲くんですね。知りませんでした。






















ハーブについての説明と・・・




















レシピも載っています。






















こちらは、グリルの雑誌2冊。うちのBBQ装置はWeberです。なので、Weberの本と、あとはお洒落な本を。
やっぱりね。本でお勉強しないとね。折角BBQ装置があるのだから・・・活用しないとね(^^)



Friday, December 05, 2014

引越しの合間にもオンラインで本を買う

予約していた本が届きました。そうかぁ、発売されたんだ~。




















私の好きなYotam Ottolenghiさんの最新刊。
何冊目かなぁ・・・ふふふ、実はまだ1つも作ったことがない・・・
引越しが落ちついたら、作ってみようと思っています(^^;






















写真も綺麗だし、料理がとにかくおいしそうなのよ。この人のは。


それから・・・引っ越してから買うつもりだったのが、この本が届き、ついでに買ってしまえ~って。
あと2冊。


























ウィリアムソノマの365日分のレシピ本、シリーズで揃えようと思いまして・・・
今迄はHome Senseで安くで買ってたんですが、この2冊が見つかりそうもないので、アマゾンで買いました。
これもまた落ち着いたら、活用して行こうと思いま~す(^^)

Tuesday, September 02, 2014

The oh she glows cookbook

本屋さんでチェックしてた本をオンラインで買いました。
いやぁ~、これは久々のヒットだ~~~!!





















ぴんぼけですいません(^^;
この表紙のデザートもおいしそうですが・・・


























これもおいしそぉ~~~~!!
他にもたくさんたくさん作ってみたいものがたくさんあります。

まえがきを読んでわかったことですが、この本はブログから出版されたらしい。
すごいわ~。最近、そういう料理本がとても多いですが・・・皆さんすごいです。

それと、この著者は、なんとトロント在住~~~。
ということは、食材が簡単に手に入るってことです。素晴らしい(^^)

本もブログも英語ですが、興味のある方はどうぞ。
ブログはOh she glowsで検索すればすぐに出てきます。
レシピもたくさん見れま~す(^^)

この本を見て、久々にアーモンドミルクを作りました。
いつもは、豆乳メーカーで作るんですが、この本では、ブレンダ―で作ります。
ふーん。ブレンダ―でも作れるんですねぇ・・・

基本のアーモンドミルクの作り方。
1.アーモンドを1カップ、一晩水に浸ける。
2.そのアーモンドをよくすすいで、水を切って、ブレンダ―に入れる。3~4カップの水を入れて、あとはハイスピードでがががーっと1分ほど回す。
細かい目のざるで濾すか日本手ぬぐいなどで、絞る。豆乳と同じですね。

今回、あたしは、この本のレシピ通り、バニラビーンズ1本、デーツを2個、シナモンを入れました。いや~、おいしかいですよぉ~。

でね。いつも思うのが、このアーモンドミルクを作った後の搾りかすのアーモンド。
アーモンドパルプと言うんですが・・・これを捨てるのがもったいない。
そこで。今回、あたしは、ディハイドレーター(食品乾燥機)を買っちゃいました~~~!!わーいわーい。

そのディハイドレーター、本日届きましたよ。でも・・・不在だったため、ただいま郵便局保管です。取りに行かなくちゃ。


で、いつものごとく・・・25ドル以上買わないと送料がかかるので、もう1冊。



「a change of appetite」いいタイトルだ~~。アペタイトというのは、調べたら、「食欲」とありました。

Yotam Ottolenghiさんが全部食べたいと、表紙にコメントを入れてます。
これはきっと間違いない!!
もうすぐOttolenghiさんの最新刊、「Plenty more」が発売されます。もちろん買います(^^)
























こちらはHome Senseで買った本。新刊本なので、アマゾンと同じ値段でしたが、内容が気に入ったので買いました。

あ~、たくさん読まなきゃ~~~~。
そして、作らなくちゃ~~~。


Wednesday, March 12, 2014

タジン鍋

前~からタジン鍋を買おうかどうしようか、ずっと悩んでいます。
少ない水で調理できるようにと考え出されたものらしいですが・・・
それなら別に、ルクルーゼでも同じではないか???と思ったり・・・
あの高さが・・・嵩張りそうで・・・だいたい置き場所もないし・・・
でも・・・あれで料理するのは楽しそうだし~~~♪

そこで。タジン鍋でどんなものが作れるのか、そっちから入ろうと・・・本をいくつか買いました(^^;




















前に本屋さんで立ち読みをした本・・・絶対に作らん・・・と思って買わなかったんですが・・・
写真がとても美しいです。
しかし・・・でかいっ!重いっ!





















おいしそぉ~~~~♪ これぐらいなら作れそう・・・・





















おぉ、タジン鍋がいっぱい!!
やっぱり欲しいかもぉ~~~~。


同じ著者の最初に出した本の評判がいいようなので、そちらもついでに・・・





















クスクスも買ったまま、一度も使ってないし・・・・






















写真がなくて、イラストが少々・・・あとは文字ばっかり~~~~。最悪~~~~。
こういう本は読んでても全然楽しくないので、好きじゃありません。ちっ。


それから・・・・




















CLAY POTの本。このクレイポット、パンを焼くために買ったんです。
1度使っただけで・・・いやぁ、もっと活用しなくちゃっ!!とついでにこの本も買いました。
おいしそぉ~~~ですやん。


チキンもこの通り。丸ごと入ります。焼けます。
タジン鍋とどう違うんでしょう・・・形が違う・・・

悩みは尽きませぬ・・・・・




Tuesday, February 04, 2014

Little LEON

ショッピングモールの中のとあるショップで・・・
LEONのミニ本!!
え~、こんなん出てたって知らんかったし~~~!!

























B6ほどの大きさです。とーっても可愛いです(^^)

ショッピングモールのお店で買うと定価です。
すぐさま携帯でアマゾンをチェック。3冊あり。1冊は在庫なし。ふふふ
お店では1冊を定価で購入し、残りはすぐさまアマゾンで発注しました。
スマートフォンって便利いいです(^^)



料理本

グレンの通うスポーツクラブの近くに小さなショッピングプラザがあるので、グレンがスポーツクラブに居るあいだ、あたしはHomeSenseとMarshall'sで時間を潰します。
昨年の12月の末のこと・・・料理本を3冊買いました。












































Williams-sonomaの本なので、間違いはないだろうと思いまして・・・
ヘルシーなレシピ満載です。























同じくWilliams-sonomaの本。
別にグルテンアレルギーでもないんですが・・・
アマゾンで買うよりも少しお安い値段になっていました。





















これは、かなりお買い得値段になっていました(^^)
しかもあたしの好きな根っ子の本~~~♪
日本では見ないような根菜類がたくさん売ってるので、これを見ればよくわかりますね~。





















セロリルート。まさしく、セロリの根っ子みたい・・・
食べるんですねぇ~~~。






















ホースラディッシュ、これは西洋わさび。これのすりおろしをステーキに添えます。
白いわさび・・・です。






















複数形発音でパースニプス。グレンの好物です。
野菜をグリルするとき、必ずグレンは「パースニプスも忘れないで」と言います。
なんじゃそれ。と思いましたね。
白い人参・・・人参のような大根?
食べたあともよくわかりませんが・・・味があるのかないんだか・・・
匂いがあるのかないんだか・・・
食感があるんだかないんだか・・・

このROOTSの本は面白いです。
あちこちの国での呼び名も書かれています。
御坊の項目になると、日本では「GOBO」みたいな。

根菜類の説明と、レシピが載っています。
根菜類の辞書みたいで面白いです。

これが日本語だともっとさくさく読めて楽しいだろうなぁ~~~(^^;