パクチーの花

上から撮りました。中央あたり、花が咲いています。
なんか、小さい葉っぱだな～と思ったら、花が咲き・・・
あ、パクチーの花だ～と思ったら・・・何本もニョキーっと生えていました。
早い早い。

ジュースに使いますが・・・斜めに倒れていた花茎をカットしたら・・・
その茎が針金のように固いんです。びっくり。
花も葉も根っ子も種も食べられるらしいですが・・・花がついた茎は食べられませんね。

ここまで来たら・・・種が見たいかも・・・