Summerhill Market

二度目の高級スーパー、サマーヒルマーケットに行って来ました（^^）
目的はマッシュルーム味のポテトチップスだったんですけどね。
前に一度買って美味しかったし、他の味のも食べてみたかったのに・・・
姿形、まったくございませんでした。がっかり・・・・



ちょっと違うけど・・・トリュフ味のポテトチップス。サマーヒルオリジナルですね。
後は、他で見たことのないBoulderのレンティルキャロットキヌアクリスプ。
それとブラッドオレンジハイビスカス？しかもマシュマロ入り？のチョコレート。

トリュフ味のチップスは・・・前に買ったのとは全然違うけれど、これはこれで有りでしょうか。ほんのりとトリュフの味がするようなしないような・・・
食感は、もみじの天ぷら！の紅葉抜き。かりんとうの甘みのないやつ。
天かすのチップス？みたいな・・・
きっといいオイルを使っているのでしょう。食べた後も胃もたれはありません。

チョコレート、美味しかったです。ただ、マシュマロはほんの少しで、全く存在感ゼロ。
レンティル・・・の方はまだ食べてませ～ん。



左のおかきもどきは、ホールフーズにもあると思います。調べてませんが。
右のグレン大好物のモラセスクッキーはスタバ風。スタバより甘くないそうです。



グレン用のプロテインバイツと、右はベガンのチーズ、つまりチーズもどき。偽物チーズですねぇ・・・ベガン用のハンバーグまで買おうとしていましたねぇ・・・美味しくないに決まってる！！高いだけだと思います。絶対だ～！

似非ベジタリアングレンです。


そして、後は見たことないヨーグルトを少しずつ・・・





プレーンとざくろ





プレーンとベリーミックス





アーモンドミルクで作られてヨーグルトのプレーン


うーん。どれもこれも近所のホールフーズにはないものばかり。
全部アメリカのヨーグルトで、Live culture。生きた培養菌、と書いてあります。

きゃぁ～、楽しみ～♪

抹茶レシピブック

どちらか１つなら、左の本がお勧めです。どれもこれも作ってみたい。
右の方は表紙のBarley Resottoがとても美味しそうで買いました。
右の本の著者はブロガーさんだったようです。Eat Good 4 Lifeで検索すると出てきます。

先日の抹茶オーバーナイトオーツは両方の本に載っていますが、もちろん少しずつ内容は違うわけで・・・左の本から作ったものです。今の一番のお気に入りです。
今度は右の本のオーバーナイトオーツを作ってみようと思っています。

右の著者のHPから、Aussie Protein Bitesを作ってみました。
オーストラリアの一口プロテインスナックです。
めっちゃヘルシーですよ～。





ビスケットみたいな感じかなぁ・・・超素朴っ！
崩してシリアルに入れて食べても美味しそうです。

左の本から、抹茶グラノーラを作りました。



焼く前。鮮やかなグリーン。




焼いた後～

作り方をこっそり・・・
ココナッツオイル　大匙２
ロールオーツ（押し麦）1カップ（100ｇ）
ミックスナッツ（アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ他）　1/2カップ（80ｇ）
パンプキンシード　大１
ごま　大１
抹茶　大１
シナモン　小１
はちみつ　大３

オーブンを160度に温める。
ココナッツオイルを温めて液化します。
ボウルにオーツ、ナッツ、シード類を入れる。そこにオイルを注いで混ぜ合わせる。
さらに抹茶、シナモン、はちみつを入れてよく混ぜる。
オーブンシートを敷いたトレイに均一に広げて、オーブンで15分。途中２～３度かき混ぜる。こんがりと焼ければOK

と書いてありましたが、30分ほど焼きました。

焼き上がりはまだしっとり感はありますが、そのまま冷めるまでトレイのまま放置しておくと、冷めればぱきっとちゃんとグラノーラになっています。

ぱきぱきっと折って、瓶に入れて保存。

めっちゃ美味しいです！！
そのまま食べても美味しいし、ヨーグルトのトッピングに最高です。
お試しあれ～

シルバービーズ続々と

トロールビーズのウェブサイトを見てたら・・・
欲しいと思ってた猫のビーズがリタイヤードアイテムになってて超びっくり。
まじかい・・・
それで慌てて、リテイラー（小売店）でゲット。ほっ♪
ついでに、OHMビーズから発売された携帯ケースと、限定品を１つ注文しました。

それからすぐ後にトロールビーズのキャンペーンがあり、１００ドル以上でビーズ１個おまけってやつ。
もう少し待てば良かったものを・・・
折角なので、欲しいと思ってたバングルを。しかもセットでお安くなっているものがあり、それをお買い上げ～♪

２つの注文が同時に送られてきました。ふーん。
キャンペーン以前の注文は合算されないのに、送るのは同時って・・・
まぁいいんですが。



箱の中は、トロールビーズおまけのスタッカブルケース。
OHMの携帯用ケースと、下３つの袋にはそれぞれビーズが入っています～（^^）



２つ目のバーガンディー色のケースと、OHMの携帯用ケース。
携帯用のケースは手のひらサイズで、旅行に携帯できるし便利良さそう、でも日本の１００円ショップで売ってそうな商品だろうと予想はしていたものの・・・案の定、そんな感じ。５USDでした。安い？高い？



リタイヤードアイテムになっていたCurious KittenのビーズとEのビーズ。トロールビーズです。



OHMビーズは、男性用に作られているのでしょうか。写真のモデルなんかも男性が多いように思います。ビーズのパッケージも黒って・・・テーマがハロウィンのものだから？



魔女の大窯です（^^）足が３つ付いてて可愛い。ネックレスのチャームに使ってもきっと可愛い。右はおまけチャームです。目玉らしいです・・・これらはOHMビーズ。

OHMビーズは変なチャームが多いです。あまり欲しいと思うものはありません。はい。



欲しかったバングル。かなりしっかりとしたものです。中は空洞ではないので、単体でも高いです。右のピンクビーズが今回のおまけビーズ♪
後はセットになっているものを買いました。お買い得セットです～（^^）

http://www.greatlakesboutique.com/index.html

Great Lakes Boutiqueでは、トロールビーズ、オームビーズなど扱ってる、アメリカのお店ですが、海外発送もしており、しかも送料はただ！！いくら以上ではなくて、１つからでも送料は無料です。

素晴らしいっ！！



いかがでしょう。セットしました～♪
Curious Kittenが超可愛いでしょ！！バングルにぶら下がっています（^^）
Eのモチーフのビーズが超細いんですが・・・他のアルファベットはそこそこ存在感あるのに・・・
バングルのセットはオニキスを選びました。
オニキスの他にアメジストやマラカイトなどあります。

トロールビーズは可愛いのがたくさんあります。
まだまだまだまだ欲しいビーズがたくさんあります。
毎月のおまけビーズが付くキャンペーンのときに少しずつ買い足したいと考えています。うふふ。

摘芯

バジルが大きくなってきたので、摘芯しました。



小さなメジャーグラス？ショットグラス？に１つずつ。
超可愛いっ♪

水に差しておけば、数日間大丈夫でした。無事に使い終え、バジルもすくすく育っております。




バジル摘芯後のエアロガーデンの様子

オロビアンコ

テレビジャパンのCMで見たことのある「オロビアンコ」。初めて韓国のスーパーで売ってるのを見たので買ってみました。



左の黄色くて大きいのがオロビアンコ。「いいとこ採り」とシールに書いてあります。日本語だ～♪日本ブランドでしょうか。
オレンジとミカンは大きさの比較のため並べてみました。
おおきめのグレープフルーツほどの大きさでしょうか。

見た感じ・・・すっぱそう？な色ですが・・・
めっちゃ甘いっ！砂糖水に浸したかのような甘さでした。びっくり。
みずみずしいし♪
ただ・・・皮が分厚い。久しぶりに驚きの皮の厚さ。

でも美味しので、また２つ買いました（^^）

ロブスター刺身

日本なら伊勢海老の刺身が美味しいのですが（^^）

こちらではロブスター刺身ですね。

そういえば、実家には丸ごとロブスターが冷凍庫に入ってました。カナダ産でした。

KINKAにて。ロブスターの刺身を注文しました。

値段相応でしょうか。小さいロブスターですねぇ・・・

ずっと伊勢海老の刺身が食べたいと言ってたグレンは大満足だったようです。

あたしはやっぱり伊勢海老の方が好きです・・・・あははは

クラゲサラダ。

一度食べてみたいとずっと思いながら、唐揚げ、焼き肉に負けていた、石焼ウナギ丼。

ウェイトレスのお姉さん、持ってきたと思ったら何も言わずにかき混ぜはじめ・・・ご飯をぎゅーぎゅーと石焼に押し広げました。

これは、韓国レストランでよく見る光景です。

こうすると、ご飯が石焼の熱で焦げて、美味しくなります。

それにしても・・・KINKAの味はどれもこれも甘いです。

あたしにはちょっと甘すぎるかも・・・

唐揚げは天下一品です。

石焼うなぎ丼・・・もう食べることはないです。はい。

うなぎも小さくカットされすぎで、存在感はほとんどありません。

げげげ。馬肉のユッケ。グレンがユッケ大好きです。

これもたれが甘いと言ってました。

菜の花の胡麻和え。

いや、ゴマだれが多すぎやろう。これもまた甘過ぎ。

あたしの作る胡麻和えの勝ち！

珍しく、デザートが入るぐらいの満腹でしたので、食べたかったのを１つずつ。

ここの抹茶アイスは文句なし。美味しいです。

そしてまた食べてみたかったとろっとろ杏仁豆腐。

全然とろっとろと違うし！！それにめっちゃ小さい！

あたしの作る杏仁豆腐もどきの方がよっぽどかとろっとろで美味しいです（^^）まじ。

やっぱり・・・KINKAはランチタイムの唐揚げ定食がうまいっす。

アーモンドバター

いつも左側のCRUNCHY、クランチ、アーモンドの粒入りを買ってたんですが。
今回、右のがセールになってましたので、一度食べてみようと買ってみたところ・・・
これが・・・うまいっ！

めっちゃ美味しいです（^^）

Rawってどうなん？なんか青臭いのを想像してました。ローストしてないアーモンドで作られたアーモンドバターで、SMOOTHは、粒なしで滑らかなものです。

だいたい。粒入りのは塗りにくい。
まぁ、それはさておき。このRawのアーモンドバター。めっちゃ美味しいのに驚きました。濃厚です！

これからはこのRawでSmoothのアーモンドバターにします。

抹茶オーバーナイトオーツ

ただいま抹茶にはまっております（^^）



あまり見栄えはよろしくありませんが・・・

抹茶をお菓子以外に使う発想と言うのが日本ではあまりないように思うんですが・・・
カナダを含め北米ではコンブチャの前から抹茶が大流行りのようです。

朝食用に抹茶オーバーナイトオーツを前夜から仕込んでおきます。



りんごとミックスナッツ、パンプキンシード、松の実をトッピングして完成♪

＜作り方＞二人分
ロールオーツ（押し麦）　１カップ（80ｇ）
チアシード　小２
アーモンドミルク（もしくは豆乳、牛乳など）1.5カップ（375ｍｌ）
抹茶　小１
シナモン　２つまみ
はちみつ　小１
りんご、パンプキンシード、ミックスナッツなど　適量

ボウルに抹茶と大匙１か２のミルクを入れて、抹茶を溶きます。そこに残りのミルクを入れて、かきまぜ、オール、チアシードを入れてよく混ぜる。
さらに、シナモンとはちみつを入れてよく混ぜる。
冷蔵庫に一晩入れて、翌朝、器に入れ、リンゴ、ナッツなどをトッピングして完成。

濃いなぁと思ったらミルクを足して食べればOKです。
あたしはヨーグルトを足して食べたりもします。

ほんのりと抹茶味でとっても美味しいです（^^）
お試しあれ。

ecover

大昔からecoverの洗剤が大好きです（^^）
食器洗剤も洗濯洗剤も。
近所のWholefoodsには売ってないので、Well.caで買ってました。

ecoverの食器洗剤は手が荒れません（^^）
色々な香り付きのものを選びますが、洗濯洗剤は無香料のをいつも買っていました。

今回、アロマオイルでラベンダーの香りもずいぶんと慣れてきましたので・・・



じゃじゃ～ん♪ラベンダーの香り付きの洗濯洗剤に挑戦することにいたしました。
ラベンダーの香りはあたりはずれがありますが、これは当たり♪
本当にアロマオイルと同じラベンダーの香りです。
結構強いかと思いましたが、乾いたときには、あまり香りは残ってないように思います。

この洗剤、カナディアンタイヤで買いました。
食器洗剤も売ってました。ええええええええ、びっくり～～～～。
今までなかったのに～～～。
いや、嬉しい悲鳴です。
そしてWell.caより若干お安いです。

洗濯洗剤の種類がいつしか８種類となりました・・・買い過ぎやろう・・・
今後はこのecoverとTideのcold water用の２種類に淘汰しようと思います。

フリズルシズル

先日芽が出たフリズルシズル♪

あと１鉢、長～いこと芽が出なかくてずっと坊主だったんですが・・・・





























わーいわーい♪　やっと芽が出ました～～～～（^^）
捨てなくて良かった♪




そしてこちらも小さい葉が出てきました。新しい株になる？

AfT Kitchen & Bar

クイーンイースト。
車を止めてエアープランツのお店に向かう途中。



なかなかすごいアートですね。ちょっとおどろおどろしいけど。
あちこちにこういうのがありますが・・・描いてるところ見てみたいです。

エアープランツを買った後、ランチタイム♪
どこがいいか「yelp」で探します。

評判と写真を見て、美味しそ～！と思ったところに決めます。
え～、近いところで「AfT Kitchen & Bar」に決まり。







じゃじゃ～ん♪　パンケーキ～♪　メイプルシロップとブルーベリーのシロップにパンケーキが漬かってるし！！と出てきたときは驚きましたが、これがなかなか美味しくて。
この店で燻製されたお肉がどどーんと乗っかってます。
このお肉がまた美味しい！

グレンは「肉はうまい！パンケーキもうまい！でも・・・パンケーキにはベーコンやろう！」と少し不服そうでしたが、あたしはめっちゃ美味しかったです。
だいたい、グレンはお腹すいてないとかで、ビール飲んでて、あたしのを横から少しつまんでただけなんですが。



あたしはジンジャービアー。めっちゃ生姜がきいてて美味しかったです。

ウェイターの男の子はめっちゃゲイっぽかったけど、ひとなつっこい笑顔で可愛かったです。

流れていた音楽が「いいねぇ～」と、アプリのShazamでチェックすると、「Tash Sultana」という歌手。ハスキーボイスでいい感じです。今はやりの演奏も歌も全部自分ひとりでするという歌手だそうです。
CD、１枚しかまだ出てませんが、必聴です！

また食べに行きたいお店です（^^）

エアープランツ

お見舞いにエアプランツ持って行ったらどう？

90をいくつか過ぎたグレンの叔母さん。普通の鉢は水やりなど大変だからエアプランツなら霧吹きすればいいしね♪

と提案し、まんまとエアプランツのお店に連れて行ってもらいました（^^）わーいわーい。



かなりのロングサイズです・・・50ｃｍあります。




お花が咲いてます～（^^）って言っても・・・もう終わりですね（^^；




このうにうに～っとした、うねり。それにくるくるん♪とカールしたもの。赤い色のもの。大好きです（^^）

石の容器も２つ買いました。容器だけで１個１８ドルもしましたし！！
後からカナディアンタイヤでこの石の1/4だか1/3の高さの小さめでしたが、エアプランツ付きで１０ドルぐらいでした。ぶひ～

左のガラスの器は自前です。ちょっと盛り付けてみました。あはは







これは水の量が多いと葉がびろ～んとまっすぐ伸びて、水の量が少ないとくりんくりん巻くそうです。面白～い♪
真ん中あたり伸びているのはここから花が咲くそうです。楽しみです（^^）



叔母さんにと思って選びましたが・・・やっぱりこの子たちもキープします！あはは



全員集合写真です。石の容器以外はうちにあるもので飾りつけてみました。どうどう？

去年この家にあったエアプランツたちは、私不在の３か月の間にドライエアプランツになっていました（；；）

トロントではエアプランツは週一、水の中に１時間ソーク（水没）させます。
霧吹きの場合は３日に一度霧吹きすればいいそうです。

ソークする場合は、一晩おいた水がいいそうです。水道水にはケミカルが入ってるから、なんちゃらとか言う物質を放置することによって蒸発させるといいそうです。

そうそう。このエアプランツを買ったところは、クイーンイーストにあるSuccuterraというお店です。期待してた以上のものはありませんでしたが、シェリダンよりはたくさんあります（^^）
オンラインでもアマゾンでも買えます。
去年にオープンしたらしいですが、店の男の子は韓国系カナダ人で、なかなかいい感じの男らしい男前のお兄ちゃんです。白人の彼女と一緒に二人でお店をしてるそうです。
ナイスカップルでした。

まだまだ日本のエアプランツ、多肉植物の種類には遠く及びませんなぁ・・・・